פוסטים

חלה חגיגית

חלה חגיגית לחגקלה להכנה ומרשימה


מצרכים:1/2 3 כוסות קמח1 כף שמרים יבשים3 כפות סוכר1 כף דבש1 ביצה5 כפות שמן3/4 כוס מיםלציפוי-ביצה טרופהלזיגוג-1 כף דבש2 כפות מים
אופן ההכנהלנפות את הקמח לקערת המיקסר, להוסיף שמרים וסוכר ולערבב.להוסיף את יתרת המצרכים ולערבל 5 דקות. להניח בקערה מקומחת להתפחה של שעהלחלק את הבצק ל-14 כדורים (50 גרם כל אחד),לרדד כל כדור לעיגול ולקפל כל עיגול לחצי




לצפות תבנית מאורכת קטנה בנייר אפיה, לשמן אותו מעטלהניח את עיגולי הבצק בצורה חופפת (ראו בתמונות)


לכסות במגבת לחה ולהשהות ל-20 דקות התפחה נוספות. לחמם את התנור ל-180 מעלות.למרוח על החלה שתפחה ביצה ולאפות עד לקבלת צבע, כשהחלה יוצאת מהתנור מערבבים את הזיגוג ומורחים על החלה.

עוגת שמנת ושוקולד לבן

עוגת תמרים קלה להכנה

עוגיות שיבולת שועל

לחמניות המבורגר (לא רק)

קובה אורז

אורז ירוק

ממולאים

עוגה בחושה עם שוקולד מריר

לחם יוגורט טורקי

עוגת עלי גפן

לחם שומשום

מאפה גבינה

עוגת גבינה פירורים

קובנה עם סחוג

מטבל חריף

סלט פטוש

בטטות במילוי בשר