עוגיות שיבולת שועל

 עוגיות תחרה טעימות

מצרכים לכ- 24 עוגיות

100 גרם חמאה רכה

1 ביצה

1/2 כוס סוכר חום

1/3 כוס סוכר רגיל

1 שקית סוכר וניל

3/4 כוס קמח

3/4 כוס שיבולת שועל מהירת הכנה

1 כפית קינמון

1/2 1 כפות קוקוס

1/2 כפית מלח

1/2 כפית סודה לשתיה

1/2 כוס שוקולד ציפס

* אופציה להוסיף 1/2 כוס חמוציות - לא חובה

אופן ההכנה

לערבב בעזרת לקקן את כל המצרכים, לחמם תנור ל-180 מעלות

בעזרת ידיים רטובות ליצור כדורים קטנים ולשטח אותם בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

להקפיד על רווח בין העוגיות- הן משטחות מאוד באפייה

לאפות 10 דקות (לא יותר) לצנן ולהעביר לכלי אחסון.