תבשיל עוף בקארי

יאמי!

קל להכנה וטעים כל כך..

מצרכים

6-7 חתיכות שניצל עוף חתוך לקוביות
2 כוסות אפונה קפואה
2 שיני שום כתושות
2 כפות רוטב סויה
2 כפות אבקת קארי
1 קופסת שימורים חלב קוקוס
פלפל שחור גרוס
מלח
מעט שמן זית  (2 כפות בערך)

אופן ההכנה

מניחים בקערה את קוביות העוף מתבלים בכף אבקת קארי, שום, ורוטב סויה
משהים ל 15 דקות 

מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את העוף ומבשלים כ - 2 דקות, מערבבים מדי פעם

מוסיפים את החלב קוקוס, אפונה, כף אבקת קארי נוספת, מלח ופלפל

מבשלים על אש בינונית כ 15 דקות.

מגישים עם אורז בסמטי

טעים טעים!!