יום חמישי, 2 בפברואר 2017

עוגת סולת ושמנת







קערה כף ויש לכם עוגת סולת טעימה לשבת
בלי מיקסר ועבודה קשה אי אפשר לטעות או לפשל בה יוצאת טעימה ומתוקה


מצרכים:

1/2 1 כוסות סולת
3/4 כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
1/2 כוס קמח
1 כוס קוקוס
1 אבקת אפייה
3 ביצים
1 גביע שמנת חמוצה
1 מיכל שמנת מתוקה

לסירופ

1 כוס סוכר
1/4 1 כוסות מים


קוקוס לפיזור מעל העוגה (לא חובה)





אופן ההכנה:

מחממים תנור ל 180 מעלות
מכניסים לקערה את כל המצרכים ומערבבים בעזרת כף

יוצקים לתבנית מלבנית 30X25 משומנת

אופים כ 25 דקות עד שהעוגה תזהיב.

להכנת הסירופ- שמים בסיר את הסוכר והמים ומביאים לרתיחה. ממשיכים לבשל על להבה נמוכה עוד 10 דקות, לערבב מדי פעם.

מוציאים את העוגה מהתנור ויוצקים מיד את הסירופ 




מצננים ומפזרים קוקוס מעל.

6 תגובות:

.