לביבות מצה וגבינות מהמטבח הטורקי... מאז שאני ילדה קטנה מככבות אצלנו בכל פסח במטבח
מצרכים :
5 מצות
4 ביצים
150 גרם גבינה צהובה מגורדת
100 גרם גבינה מלוחה מפוררת
מלח, פלפל
שמן לטיגון
אופן ההכנה :
לפורר גס את המצות לתוך קערה מלאה במים ולהשהות 7 דקות.
בקערה נפרדת לערבב את יתר החומרים.
לסחוט היטב את המצות, ולהוסיף לקערה עם יתר החומרים.
לערבב היטב.
לחמם שמן במחבת בידיים רטובות ליצור לביבות ולטגן.
בתאבון.
התמונה-הורסת, המתכון- משובח, השרפרף...רוצה לקנותו ממך...מתה!!
השבמחקתודה רבה!!! חג שמח!♥
מחק