מצרכים
לסיר פלא או תבנית עגולה מס 26
2 גביעי יוגורט 3% (אפשר גם שמנת חמוצה)
2 שקיות סוכר וניל
1 כוס סוכר
4 ביצים
3 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
1/2 כפית מלח
לתערובת הקינמון
1/2 כוס סוכר חום
2 כפות קינמון
לפיזור לאחר האפייה
אבקת סוכר
אופן ההכנה
להקציף את החמאה הרכה עם הסוכרים לתערובת רכה ואחידה
להוסיף יוגורט, לערבל מעט ולהוסיף את הביצים.
להוסיף קמח, אבקת אפייה, מלח, וסודה לשתייה ולערבב עד שהתערובת אחידה
לערבב בקערית קטנה סוכר חום וקינמון
לשמן את התבנית
לצקת מחצית מהתערובת לתבנית לפזר מעל את הסוכר והקינמון
לצקת את יתרת התערובת וליישר מעט
לאפות עד שקיסם יוצא יבש
תגובות
הוסף רשומת תגובה
.