אוזני המן

בצק מושלם, ממש נמס בפה
כל מילוי שתבחרו יתאים 
אני הכנתי חלק עם שוקולד וחלק עם ממרח תמרים

מצרכים :

3 כוסות קמח
100 גרם אבקת סוכר
200 גרם חמאה רכה
כפית אבקת אפייה
2 שקיות סוכר וניל
כף גדושה אינסטנט פודינג וניל
1 ביצה XL
קורט מלח

אבקת סוכר לפיזור לאחר האפייה


ללוש היטב את כל מצרכים לבצק חלק ונעים
אם צריך הוסיפו מעט קמח

לעטוף את הבצק בניילון נצמד ולהכניס לשעה למקרר

לרדד את הבצק על משטח מקומח,לקרוץ עיגולים בעזרת כוס, להניח במרכז כל עיגול כפית מלית ולסגור.

להניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה 
לאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות

לאפות כ - 10 דקות עד לקבלת צבע צהוב בתחתית (לא יותר)

לצנן ולפזר מעל אבקת סוכר

תהנו!

פורים שמח♥