עוגיות לימון

עוגיות לימון של מרתה סטיוארט 

קלות להכנה.. נמסות בפה יאמי♥



מצרכים:

1/4 2 כוסות קמח 
1/2 כפית אבקת אפייה
1 כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
1/2 3 כפות מיץ לימון
גרידת לימון מלימון שלם
2 ביצים
100 גרם חמאה מומסת

לציפוי כוס אבקת סוכר


אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים בקערה לתערובת אחידה.

מכסים את הקערה בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים.

יוצרים מהבצק כדורונים קטנים ומגלגלים באבקת סוכר.

מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה עם רווח ביניהן. 

אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ- 10 דקות. 
העוגיות צריכות להישאר לבנות ומעט להשחים בשוליים

מצננים .. העוגיות מתייצבות בזמן זה.