יום שישי, 8 בספטמבר 2017

חלה חגיגית לראש השנה

חלה חגיגית מרשימה וקלה להכנה










מצרכים :

1 ק"ג קמח
2 כפות שמרים יבשים
3 כפות סוכר
2 כפות דבש
3 כוסות מים פושרים
חצי כוס שמן

לציפוי- ביצה טרופה

אופן ההכנה :

ללוש במיקסר (אפשר גם בידיים) את כל המצרכים כ-8 דקות, את המים להוסיף בהדרגה.

להניח את הבצק בקערה משומנת לכסות ולהניח להתפחה כשעה.



בתבנית מרובעת (זו של התנור הכי מתאימה) להניח נייר אפייה. במרכז התבנית להניח קערית קטנה חסינת חום
לשמן אותה מעט מבחוץ.
לחמם תנור ל 170 מעלות
לקרוץ מהבצק כדורים קטנים ולסדר אותם סביב הקערית
למרוח בביצה טרופה להניח להתפחה של חצי שעה 
ולאפות עד השחמה

ניתן לאחר צינון להוציא את הקערית. או להשאיר ולמלא בריבה או כל דבר אחר שתבחרו, אפשר גרגרי רימון. מטבלים וכו'

אני הגשתי עם ריבה נהדרת לראש השנה המתכון כאן.




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

.