יום רביעי, 21 בינואר 2015

עוגת שוקולד שכבות







עוגת שוקולד רכה טעימה ומרשימה.. עוגה לאהובים..


לאיש הכי מיוחד יש היום יום הולדת
האיש שמגשים לי את כל המשאלות..
גם את אלה שפזורים על הירח...
משתפת אתכם במתכון לעוגה מלאת אהבה.



מצרכים לעוגה


1 כוס קמח תופח
1/4 כוס קקאו
1/2כפית סודה לשתיה
1/2 כפית מלח
3/4 כוס סוכר
2 ביצים
1/2 כוס חלב
100 גרם שוקולד מריר מומס
100 גרם חמאה מומסת
שקית תמצית וניל

לקרם
2 שמנת מתוקה
2 כפות אבקת סוכר
2 כפות נוטלה


אופן ההכנה:



לערבב בקערה את כל החומרים היבשים
להקציף חמאה וסוכר לתערובת אוורירית להוסיף ביצים ושוקולד מומס ובהדרגה להוסיף את תערובת היבשים והחלב.
להקציף עד שהתערובת אחידה

לחלק ל 2 תבניות משומנות  בקוטר של 20  ס"מ   

לאפות בתנור שחומם מראש 20 דקות 180 מעלות

לצנן מעט את העוגות 

בנתיים להקציף שמנת מתוקה ואבקת סוכר לקראת סוף ההקצפה להוסיף את הנוטלה.

להניח חלק אחד של העוגה על צלחת הגשה למרוח מעל מחצית מכמות הקרם.
להניח מעל את החצי השני של העוגה בעזרת לקקן למרוח את יתרת הקרם .. לא בצורה חלקה ומסודרת זה כל היופי..








רק בשמחות! ♥

3 תגובות:

  1. מזל טוב ליום ההולדת של האיש היקר לך!! אני מניחה שהוא יודע איזו אישה מקסימה יש לו!! העוגה נראית נפלאה!

    השבמחק
  2. יאאאאמי!
    ומזל טוב לאיש האהוב שלך♥

    השבמחק

.