עוגה בחושה עם שוקולד מריר

אחת הטובות והקלות!

לצד הקפה,

להגיש עם אבטיח

או כדור גלידה

-תבנית קוגלהוף בקוטר 24

מצרכים

3 כוסות קמח תופח

1 כוס סוכר

2 שקיות סוכר וניל

4 ביצים

2/3 כוס שמן

1 גביע שמנת חמוצה

1/4 כוס חלב

100 גרם שוקולד מריר קצוץ

אופן ההכנה

לשמן את התבנית בחמאה (למרוח היטב את כולה שיהיה קל לחלץ את העוגה) ולקמח מעט.

במיקסר לערבל במהירות גבוהה 4 ביצים, סוכר, וסוכר וניל עד לקבלת תערובת תפוחה

להקטין מהירות ולהוסיף את השמן בהדרגה

להוסיף את השמנת והחלב לערבל עד איחוד

להוסיף את הקמח ולערבל במהירות נמוכה עד שהקמח נטמע בבלילה 

להוסיף את השוקולד הקצוץ ולערבב בעזרת לקקן

לצקת לתבנית

לאפות בתנור שחומם מראש על 170 מעלות עד שקיסם יוצא לח והעוגה יציבה

(בתנור שלי לקח 35 דקות)

תהנו♥