פיתות בהכנה מהירה על מחבת
מצרכים:
2 כוסות קמח (אני משתמשת בקמח ללחם אפשר רגיל)
כפית סוכר
כפית גדושה של שמרים יבשים
חצי כפית מלח
כף שמן זית
כף וחצי זעתר
כוס מים חמימים
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה קמח, שמרים, סוכר, מים ושמן בעזרת כף מוסיפים מלח ולשים עד לקבלת בצק רך.
(במידה והבצק דביק מעט, הוסיפו טיפת קמח )
מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים ל-20 דקות התפחה
מוסיפים את הזעתר ולשים מעט עד לאיחוד
מחלקים על משטח מקומח את הבצק ל 6 כדורים
מרדדים בעזרת מערוך כל כדור לעיגול
מחממים מחבת ומניחים במרכזה פיתה מטגנים משני הצדדים בערך דקה וחצי לכל צד
מגישים חם עם לבנה, שמן זית, טחינה וכדומה...
מצרכים:
2 כוסות קמח (אני משתמשת בקמח ללחם אפשר רגיל)
כפית סוכר
כפית גדושה של שמרים יבשים
חצי כפית מלח
כף שמן זית
כף וחצי זעתר
כוס מים חמימים
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה קמח, שמרים, סוכר, מים ושמן בעזרת כף מוסיפים מלח ולשים עד לקבלת בצק רך.
(במידה והבצק דביק מעט, הוסיפו טיפת קמח )
מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים ל-20 דקות התפחה
מוסיפים את הזעתר ולשים מעט עד לאיחוד
מחלקים על משטח מקומח את הבצק ל 6 כדורים
מרדדים בעזרת מערוך כל כדור לעיגול
מחממים מחבת ומניחים במרכזה פיתה מטגנים משני הצדדים בערך דקה וחצי לכל צד
מגישים חם עם לבנה, שמן זית, טחינה וכדומה...
תגובות
הוסף רשומת תגובה
.