יום רביעי, 30 בינואר 2019

לחם טחינה

לחם נהדר ללא טיפת קמח, ללא צורך במיקסר.
אבקת הסודה לשתייה גורמת לבלילה להפוך ללחם נהדר.









מצרכים :

6 כפות טחינה גולמית
כף דבש
1 כפית אבקת סודה לשתייה
4 ביצים
3/4 כוס אגוזי מלך טחונים
2 כפות שומשום
2 כפות גרעיני חמנייה
1/2 כפית מלח


לפיזור מעל-  אגוזים, שקדים, צנוברים וכו'
אני ערבבתי קצת מהכל. אפשר גם רק שומשום.



אופן ההכנה:

לערבב בעזרת כף את כל המצרכים לתערובת אחידה, לצקת לתבנית מאורכת מרופדת בנייר אפייה
לאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד שהלחם מתייצב וקיסם יוצא יבש, בערך 20 דקות.

זהו לפרוס דק ולהנות

וזכרו את המתכון  גם בפסח




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

.