יום חמישי, 27 באוגוסט 2015

עוגיות דבש

עוגיות דבש לראש השנה!

מתוקות-משמחות שאפשר להעניק מתנה, אפשר לרשום על כל עוגייה שם ולהניח על צלחת לפי סדר היושבים בערב החג...

קלי קלות להכנה.. 











מצרכים:

1/2 2 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר
1/4 כוס דבש
1 כפית אבקת סודה לשתייה
1 כפית קינמון
150 גרם חמאה רכה מאוד

קמח לקימוח
אבקת סוכר לציפוי









אופן ההכנה:ללוש את כל החומרים לבצק חלק לעטוף בניילון נצמד ולהכניס ל 10 דקות לפריזר

להניח על משטח העבודה נייר אפייה ולקמח אותו היטב.
לחלק את הבצק ל-2 חלקים, כל חלק לרדד על נייר האפייה כאשר מקמחים כל הזמן.
לקרוץ עוגיות בצורה ובגודל הרצויים 
להעביר את נייר האפייה לתבנית
לאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות כ 12-15 דקות.


לאחר הצינון ניתן לכתוב על העוגיות: לערבב היטב חצי כוס אבקת סוכר עם כפית מים לקרם חלק. להעביר את הקרם לשקית כריכים לגזור את הפינה ולכתוב או לקשט מעל העוגייה.

אפשר גם רק לפזר אבקת סוכר.




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

.