יום שישי, 1 במאי 2015

חבקים למפיות מלחמניות טעימות

מרשים טעים ומקשט את השולחן..
לא פחות חשוב מכל ארוחה טעימה שולחן מזמין מעוצב יפה ועם לחמניות שיגנבו את ההצגה.. 









עקבו אחרי ההוראות פשוט וקל....


מצרכים ל כ- 12-14 לחמניות (חבקים)


חצי קילו קמח
כף שמרים יבשים
כפית מלח
1/4כוס סוכר
1/4 כוס שמן 
1.5 כוסות מים פושרים

ביצה לציפוי





לערבל היטב את החומרים במיקסר לפחות חמש דקות. לכסות ולהתפיח שעה.

עטפו פעמיים מערוך עץ בנייר כסף ושמנו מעט.

על משטח מקומח חלקו את הבצק ל 10 כדורים בכל כדור צרו לולאה בעזרת האצבעות והשחילו על המערוך המשיכו כך עם כל הכדורים שימרו על רווח- הלחמניות תופחות. אם יש לכם 2 מערוכים אז יופי אם לא עשו זאת בפעמיים.






משאריות הבצק קרצו צורות לב, כוכב, פרח וכו'

מרחו היטב את טבעות הבצק בביצה והצמידו באמצע את צורת הקישוט שבחרתם צפו גם אותה בביצה.

אפו בתנור שחומם מראש על 180 מעלות כ 20 עד אשר הלחמניות מקבלות צבע יפה.



לאחר הקירור חלצו בזהירות את הלחמניות מהמערוך והשחילו על מפיות







תודו שלא חשבתם כמה זה פשוט...

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

.